Poulet rôti et ses petits légumes

Poulet rôti et
ses petits légumes

Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis sans craindre les ballonnements. Que demander de plus ?

 

Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes)

  • Poulet : 1
  • Ail : 1 gousse
  • Laurier : 1 feuille
  • Thym : 4 branches
  • Gros sel : 2 cuillères à café
  • Huile d’arachide
  • Beurre doux : 50g
  • Pommes de terre : 6
  • Carottes : 6
  • Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.

Placer le poulet dans un plat allant au four. Mettre l’ail, le laurier et 2 branches de thym à l’intérieur du poulet.

Badigeonner toute la peau du poulet d’huile. Couper le beurre en morceaux et les disposer dans le plat tout autour du poulet. Eplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en morceaux puis les placer tout autour du poulet. Saler et poivrer le poulet et les légumes. Disposer les 2 branches de thym restantes sur les légumes.

Ajouter un demi-verre d’eau puis enfourner. Retourner le poulet toutes les 15 minutes afin que ses 4 côtés (2 cuisses, dos et dessous) grillent uniformément. Bien arroser de jus de cuisson à chaque fois que vous le retournez pour éviter qu’il ne se dessèche. Cuire environ 1 heure au total puis découper et servir.

Bon appétit !

Les médicaments de la gamme Rennie® sont indiqués dans les brûlures d'estomac, les remontées acides et les aigreurs d’estomac, pas avant 15 ans. Rennie® Déflatine® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac (excès d'acidité gastrique) associées à des ballonnements, pas avant 15 ans. RennieLiquo® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac et remontées acides, pas avant 15 ans. A prendre à distance d'autres médicaments (plus de 2h si possible). Si les symptômes persistent au-delà de 10 jours, consultez votre médecin.

Mopralpro® (oméprazole) est un médicament indiqué dans le traitement à court terme des symptômes du reflux gastro-œsophagien (par exemple brûlures d’estomac, régurgitations acides) chez l’adulte (à partir de 18 ans). Ce médicament n’est pas destiné à apporter un soulagement immédiat. Si les symptômes persistent après 14 jours, consultez votre médecin.

Lisez attentivement la notice. Demandez conseil à votre pharmacien.

Visa n° 20/06/67897322/GP/001