Pavés de
cabillaud au four

Une recette aux saveurs marines adaptée en cas de d’acidité gastrique, pour se sentir léger même après le déjeuner !

 

Ingrédients (Pour 4 personnes)

  • Pavés de cabillaud frais ou surgelés : 4
  • Cube de fumet de poisson : 1
  • Beurre : 40g
  • Citron : 1
  • Echalotes : 2
  • Sel et poivre

 

Préparation

Faire fondre le fumet de poisson dans 40cl d’eau à feu doux. Ajouter le beurre et le jus du citron. Porter à légère ébullition tout en mélangeant de temps en temps.

Disposer cette sauce dans un plat allant au four, ajouter les pavés de cabillaud et les échalotes coupées en fines rondelles. Saler et poivrer.

Faire cuire 20 minutes à 180°C et c’est prêt.

A accompagner d’une poêlée de légumes ou de pommes de terre vapeur. Votre estomac en redemande !

Les médicaments de la gamme Rennie® sont indiqués dans les brûlures d'estomac, les remontées acides et les aigreurs d’estomac, pas avant 15 ans. Rennie® Déflatine® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac (excès d'acidité gastrique) associées à des ballonnements, pas avant 15 ans. RennieLiquo® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac et remontées acides, pas avant 15 ans. A prendre à distance d'autres médicaments (plus de 2h si possible). Si les symptômes persistent au-delà de 10 jours, consultez votre médecin.

Mopralpro® (oméprazole) est un médicament indiqué dans le traitement à court terme des symptômes du reflux gastro-œsophagien (par exemple brûlures d’estomac, régurgitations acides) chez l’adulte (à partir de 18 ans). Ce médicament n’est pas destiné à apporter un soulagement immédiat. Si les symptômes persistent après 14 jours, consultez votre médecin.

Lisez attentivement la notice. Demandez conseil à votre pharmacien.

Visa n° 20/06/67897322/GP/001